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オレンジとみかんの蜂蜜風味

さっと作れる、シンプルなフルーツの食べ方。たっぷりとかけるはちみつが味の決めてです。オレンジはちみつと柑橘類は最強の組み合わせ。

材料

作り方

  • オレンジは上下を切り落とし、まな板に乗せて小さめのナイフで形に添って皮を削ぎ取る。1個を横に8枚に切り分ける。中心の白いわたのような部分を取り除いておく。みかんは皮をむき、筋をきれいに取って横に6等分する。
  • 1のオレンジとみかんをバランスよく並べ、シナモンを茶こしで振ってサンジュリアーノ・オレンジ蜂蜜をたっぷり回しかける。