キンパ（韓国風のり巻き）
キンパはごま油や塩などを混ぜ込んだ韓国風のり巻き。野菜嫌いなお子さまにも人気のレシピです。面倒な野菜の千切りもバーミックス（スライシー/ブレード2）であっという間です。
牛肉はクリステルフライパンで炒め醤油とみりんで味をつけておく。
にんじん、大根はバーミックス（スライシー/ブレード2）で千切りにする。にんじんは塩もみしてよく絞る。ごま油で和えておく。大根は塩もみしてよく絞る。ヤンニョムたれで和える。
ほうれんそうは茹でて、冷水で冷やし、水気を切る。根を除き、5㎝長さに切る。
たくあんは1㎝角で細長い形に切っておく。
のり1枚にごはんを薄く伸ばし、具材を彩りよく並べ、巻きずしの要領で巻く。