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スパイス塩

スパイス塩

バーミックスがあれば、フレッシュな香りでより味わいが深く美味しい、挽きたてのスパイスをその場で楽しめます。大宮シェフの分量を参考に、好みのスパイスを入れて楽しんでください！

材料

  • 塩 大さじ3
  • タイム（ホール） 小さじ1
  • オレガノ（ホール） 小さじ1
  • クミン（ホール） 小さじ1
  • プラックペッパー（ホール） 小さじ1
  • 鷹の爪（輪切り） 小さじ1

作り方

  • すべての材料をバーミックス（グラインダー）に入れ、砕き混ぜる。