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ハムとりんごジャムのペースト
なかなか使い切れないサワークリームを活用!市販品を組みあわせて、あっというまにおしゃれな一品が完成。朝食のパンに添えたり、パーティの前菜にも向いています。
材料
ロースハム(※)
60
g
りんごジャム
大さじ1〜1・5
サワークリーム
30
g
塩
少々
レモン汁
小さじ1/2
バゲット(薄切り)
適宜
作り方
ハムとりんごジャムを容器に入れ、
バーミックス(ニューミンサー)
でつぶし混ぜる。
サワークリームと塩、レモン汁を加え、なめらかなペースト状になるまでよく混ぜる。
器に盛り、さらに飾り用のりんごジャム少々(分量外)を盛りつける。バゲットを添える。