フィンガースティック ゴマディップ
見た目はまるで本物の指のような、ハロウィンパーティにぴったりな１品です。濃厚な黒ゴマペーストに白ワインとレモンが爽やかをプラスしてくれます。
材料
〈黒ごまディップ〉
- 黒ゴマペースト 50 g
- 白ワイン、レモン汁 各大さじ1
- 生クリーム 50 ml
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適宜
作り方
- ヤングコーンは電子レンジで火を入れて、先端に爪の形に切ったパプリカをマヨネーズで貼り付ける。他の野菜も同様にデコレーションする。
- 黒ごまディップの材料をバーミックス（ミンサー）で混ぜて1に添える