Go Back
大根の細切りサラダ

大根の細切りサラダ

水気を切ることで水っぽくならず、オイルやドレッシングが絡みやすいので野菜の味を楽しめます。

材料

  • 大根 200 g
  • りんご 1/2 個
  • アーモンド 15 g
  • 塩 小さじ2/3
  • バルサモ・ビアンコ（ホワイトバルサミコ） 大さじ1
  • フレスコバルディ・ラウデミオ（EXV.オリーブオイル） 大さじ1~2

作り方

  • 大根とりんごは細切りにしサラダスピナーでしっかりと水切りをする。
  • アーモンドはさっと煎り、粗く刻む。
  • 器に盛り、2をのせ、全体に塩をふり、ビアンコ、ラウデミオを回しかける。