柿のココナッツグリル

グリルした柿は食感が変わって食べやすくなりますよ。シナモンをかければ、シナモン効果でポカポカおやつに早変わり。グリルした柿にレーズンやナッツを添えて、ひと味違うデザートに。

柿は皮をむいて薄く切る。クリステルフライパンに、ココナッツオイルを入れて、柿を焼き色がつくまでグリルしていく。
お皿に1の柿をのせ、砕いたくるみ、かぼちゃの種、ドライレーズンを上からかけたら完成。好みでシナモンを、ふりかける。
※くるみはバーミックス（スーパーグラインダーまたはグラインダー）で砕いておく。