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蒸しにんじん

火の立ち上がりがいいクリステルなら、たっぷりのにんじんも手早く、均等に火を通すことができます。余分な水分を出すことで、素材自体のおいしさが引き立ちます。

材料

作り方

  • クリステル深鍋ににんじん、塩、水を入れて混ぜ、ふたをして火にかけ、水分がふつふつしてきたら混ぜ、2分程度加熱する。（好みの固さに）
※1　塩は天然塩。