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豆ごはん
グリーンピースが旬の時期にぜひ。お弁当にもおすすめです!
材料
米(といでざるにあげ、30分おく)
2
カップ
日本酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
水
米の同量から1割増
グリンピース(むいたもの)
軽く1カップ
作り方
クリステル深鍋
に米、日本酒、塩、水、グリーンピースを入れて混ぜる。
火にかけて沸騰したら弱火にして、15分炊いて蒸らす。
炊きあがったら上下を返す。手に水をつけておむすびを作る。
※
水は鍋で炊く場合の分量です。