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黒酢玉ねぎドレッシング
玉ねぎを調味料と一緒に一気につぶし混ぜ、なめらかなドレッシングに。野菜のほか、漬けだれにしたり、グリルチキンにかけても美味しいです。
材料
新玉ねぎ(ざく切り)※なければ玉ねぎ
1/4
個(90g)
バルサモ・ディヴィーノ
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
植物油
大さじ5
作り方
容器に材料をすべて入れ、
バーミックス(ミンサー)
で混ぜる。
ポイント
新玉ねぎではなく、玉ねぎを使用する場合は辛味が強いので、みじん切りにし、水にさらしてから混ぜてください。