必要な水は1カップだけ、失敗もなく、あっという間に作れるレシピです。鮭のほか、鯛やすずきなどでも同じように作ることができます。いろいろな材料でぜひお試しください。
レシピ制作者：
チェリーテラス
作り方
- 鮭の切り身を1枚ずつアルミホイルにのせ、塩、こしょうをする。バターを散らし、オレンジの皮をすりおろしてかけ、ディルをのせる。ホイルの口を閉じ、クッキングバスケットを置く。
- クリステル（圧力鍋alto）に水1カップを入れ、三脚の上に1を置く。圧力調整つまみを1にセットし、ふたをして強めの中火にかける。
- 圧力インジケータが浮き上がり、圧力調整つまみから蒸気が出たら、弱火にして6分加圧する。火を止めて自然放置し、圧力インジケータが下がったらふたをあける。
- 皿に盛り付ける。
コメント