グリルした柿は食感が変わって食べやすくなりますよ。シナモンをかければ、シナモン効果でポカポカおやつに早変わり。グリルした柿にレーズンやナッツを添えて、ひと味違うデザートに。
レシピ制作者: 生井 理恵 さん
作り方
- 柿は皮をむいて薄く切る。クリステルフライパンに、ココナッツオイルを入れて、柿を焼き色がつくまでグリルしていく。
- お皿に1の柿をのせ、砕いたくるみ、かぼちゃの種、ドライレーズンを上からかけたら完成。好みでシナモンを、ふりかける。※くるみはバーミックス(スーパーグラインダーまたはグラインダー)で砕いておく。
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