バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)にすべての料理を入れ混ぜるだけのお手軽レシピです。歯ごたえを残したいときには粗く、食べやすくしたいときにはなめらかにと、挽き加減も自在に仕上げられます。自家製なら添加物も気にせずいただけますね。
レシピ制作者: 磯部 作喜子 さん
作り方
- バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)に、にんにく、玉ねぎを入れて回す。肉、その他の材料を入れて回す。
- 1を8〜10等分し、広げたラップに長さ10cmくらいの円柱になるように包む。両端をねじり、もう一重ラップで包みねじる。竹串で穴をあける。
- 500Wの電子レンジで2分加熱する。転がしながら、また2〜3分加熱する。
- オリーブオイル(分量外)をひいたクリステルフライパンで、軽くソテーをする。
コメント