シンプルなスパイス風味のご飯。おかずの味を引き立てます。いつものご飯を、ちょっとおしゃれに、風味よく。まずは「菜の花とあさりの蒸し煮」との組み合わせでお楽しみください。相性の良さにきっと驚かれますよ！
レシピ制作者：
長尾 智子 さん
材料(4人分)
- 白米 2 カップ
- キュリー・コルセール（エピス オリヴィエ ロランジェ） 小さじ2
- ローリエ 2 枚
- フレスコバルディ・ラウデミオ（EXV.オリーブオイル） 小さじ1
- 無塩バター 小さじ1
- 粒こしょう 10 粒程度
作り方
- 米を研いで炊飯器に入れ、分量通りに水加減する。他の材料を全部加えてざっと混ぜ、普通に炊き上げる。菜の花とあさりの蒸し煮と一緒に盛り合わせる。
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