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チェリーテラスの食とレシピ

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ハーブですっきり目覚めのスムージー

パイナップルとセロリのスムージー。消化酵素の多い食材の組み合わせに、さらに消化を助けるフェンネルを加えて、味も香りも爽やかに仕上げたスムージーです。

レシピ制作者： 河合 真理 さん

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材料(1から2人分)

作り方

  • パイナップルは皮と芯を除き、セロリとともに一口大に切る。
  • 口径の狭い縦長の容器に1、ヨーグルト、フェンネル（好みで少々）の順で入れ、バーミックス（ミンサー）でなめらかにつぶし混ぜる。器に盛る際に好みでフェンネルを添える。

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材料

材料(1から2人分)