良質のたんぱく質が含まれるきな粉を加えたスムージーです。バナナの甘みだけで十分楽しめますが、きな粉の粉っぽさが気になる場合には、黒みつ（またははちみつ）を加えるとよいでしょう。
レシピ制作者：
チェリーテラス
材料(2人分)
- バナナ（常温または冷凍) 1 本
- 牛乳 200 ml
- きな粉（※1） 大さじ1
- 黒みつ（なければ、はちみつ） お好みで少々
- 黒すりごま（※2） 適量
作り方
- ジャグにバナナ、牛乳、きな粉を入れ、バーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜる。味をみて、お好みで黒みつを加え、バーミックス（ミンサー）で混ぜる。
- グラスに入れ、すりごまをかける
※1
炒り大豆をバーミックス（スーパーグラインダー＋パウダーディスク）で砕いて、きな粉を作ることもできます。
※2
すりごまはバーミックス（スーパーグラインダー）で作ることができます
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