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手作りスイーツ
米粉のチョコチップマフィン
Cherry Terrace Official Site
米粉のチョコチップマフィン
口当たり軽く、ふっくら、しっとり。誰にでも失敗なく作れる簡単レシピ。材料を順番に入れてスライシーで混ぜるだけ。
レシピ制作者:
チェリーテラス
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材料(直径5cm×5個分)
米粉
150
g
無塩バター(室温に戻す)
100
g
砂糖
75
g
卵
1
個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
牛乳
1/2
カップ
チョコチップ
35
g
作り方
バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)
にバターを入れなめらかに混ぜる。砂糖を加えさらによく混ぜる。卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。米粉とベーキングパウダーを加え混ぜる。牛乳を加え混ぜる。最後にチョコチップを加えざっと混ぜる。
マフィン型に紙を敷き、1を均等に入れる。
200℃のオーブンで20分焼く。
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材料
材料(直径5cm×5個分)
米粉
150
g
無塩バター(室温に戻す)
100
g
砂糖
75
g
卵
1
個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
牛乳
1/2
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チョコチップ
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