マフィン生地は材料をバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）に順番に入れて混ぜるだけ。甘みを抑え、バナナとチーズをたっぷり入れた、朝食やおやつにぴったりのマフィンです。
レシピ制作者：
チェリーテラス
材料(直径6cm位のもの9個分)
作り方
- 薄力粉とベーキングパウダーはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で粉ふるいしておく。
- 1にバターを加えてさらさらになるまで切り混ぜる。砂糖、卵を加え、よく混ぜる。バナナと牛乳を加えてざっと混ぜる。最後にチーズの半量を加えてざっと混ぜる。
- 型にマフィンケースを敷き、2の生地を分8分目まで入れる。残りのチーズを上に散らす。
- 170℃のオーブンで約25分焼く。
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