材料(作りやすい分量)
- ピザ生地(24cm) ※1 1 枚
- マヨネーズ 大さじ2
- アンチョビペースト 少々
- ほうれん草(ざく切りにして茹でる) 適量
- しらす 50 g〜
- モッツァアレラ、チェダーほかお好みの溶けるチーズ 適量
- フレスコバルディ・ラウデミオ(EXV.オリーブオイル) 適量
作り方
- マヨネーズとアンチョビを合わせたものをピザ生地に塗る。
- チーズ、ほうれん草を乗せてラウデミオをまわしかけ250℃に予熱したオーブンで10分〜12分焼く。
- 焼き上がりの2分前に1度取り出し、しらすをたっぷりと載せ、仕上げる。
※1
ピザ生地のレシピは関連レシピをご覧ください。
コメント