チェリーテラスの食とレシピ
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白身魚のマヨネーズフライ
マヨネーズを使って、フライの衣づけを大幅に時短できるレシピです。オーブントースターでもかりっと焼けます。
レシピ制作者:
チェリーテラス
- 魚の切り身(メカジキ、すずき、さわらなど) 4 切れ
- マヨネーズ 大さじ4
- にんにく 1 片
- パン粉 1/2 カップ
- フレスコバルディ・ラウデミオ(EXV.オリーブオイル) 大さじ2
- ローズマリー 1 枝
- 塩こしょう 適量
- レモン 適宜
メモ
マヨネーズに油分が含まれているので、オーブントースターでもカリッと焼けます。
材料
- 魚の切り身(メカジキ、すずき、さわらなど) 4 切れ
- マヨネーズ 大さじ4
- にんにく 1 片
- パン粉 1/2 カップ
- フレスコバルディ・ラウデミオ(EXV.オリーブオイル) 大さじ2
- ローズマリー 1 枝
- 塩こしょう 適量
- レモン 適宜
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