ごまがたっぷりとれるヘルシーデザートです。炒りたて、すりたてならではのごまの香ばしさが美味。
レシピ制作者：
波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん
作り方
- 黒ごまは炒ってバーミックス（スーパーグラインダー）で粉状にすりつぶし、ボウルに入れてＡを加え、よくまぜ合わせて直径１cm大に丸め、冷凍庫で固める。
- 白玉粉はＢを加えてこね、直径２cm大に丸め、手のひらで押し広げて１を包み、形をととのえる。
- 沸騰したたっぷりの湯で２をゆであげ、湯を張った器に入れる。
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