チェリーテラス 材料(作りやすい分量)
- だし昆布（だしをとり、２cm角に切る） 40 g（乾燥）
＜A＞
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ2
- バルサモ・ビアンコ（バルサミコ酢） 大さじ1
作り方
- クリステル深鍋16cmにすべての材料を入れ、汁気がほぼなくなり、少し照りがでるまで弱火で煮る。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
だし昆布の佃煮
材料
材料(作りやすい分量)
- だし昆布（だしをとり、２cm角に切る） 40 g（乾燥）
＜A＞
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ2
- バルサモ・ビアンコ（バルサミコ酢） 大さじ1
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