水気を切ることで水っぽくならず、オイルやドレッシングが絡みやすいので野菜の味を楽しめます。
レシピ制作者：
ワタナベ マキ さん
材料(3〜4人分)
作り方
- 大根とりんごは細切りにしサラダスピナーでしっかりと水切りをする。
- アーモンドはさっと煎り、粗く刻む。
- 器に盛り、2をのせ、全体に塩をふり、ビアンコ、ラウデミオを回しかける。
香味野菜の炒め物
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