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プチトマトのスイートマリネ
Cherry Terrace Official Site
プチトマトのスイートマリネ
トマトの甘酸っぱいおいしさを十分に満喫できる人気のレシピ。調味にはバルサモ・ビアンコ(ホワイトバルサミコ)とオリーブオイルが活躍します。
レシピ制作者:
チェリーテラス
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材料
プチトマト
20
個
フレスコバルディ・ラウデミオ
大さじ2
バルサモ・ビアンコ
大さじ2
グラニュー糖
少々
作り方
プチトマトは熱湯にさっとくぐらせて、皮を湯むきする。
1にグラニュー糖をふりかけ(※)、
ラウデミオ
(オリーブオイル)、
ビアンコ
を振りかけて、冷蔵庫でひと晩マリネする。
※プチトマトの甘みや好みでグラニュー糖の量は調節してください。
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