MENU
HOME
e-gohanについて
コラム
食材カレンダー
料理研究家・シェフ
チェリーテラスの道具と食品
離乳食
新規ユーザー登録
ログインページ
ご意見・お問い合わせ窓口
チェリーテラス公式ホームページ
オンラインショップ
e-gohanについて
コラム
食材カレンダー
離乳食
新規ユーザー登録
ログイン
MENU
チェリーテラスの食とレシピ
ホーム
おつまみレシピ
ババガヌーシュ
Cherry Terrace Official Site
ババガヌーシュ
焼きなすにレモンやにんにくを加えたコクのあるペーストは、中東の料理です。パンに添えたり、朝食にもぜひどうぞ。
レシピ制作者:
チェリーテラス
お気に入り登録
レシピ印刷
材料(作りやすい分量)
なす
3
本
塩、こしょう
適量
フレスコバルディ・ラウデミオ
適量
A
にんにく(すりおろす)
少々
ねりゴマ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
クミンパウダー
小さじ1/2
作り方
なすを縦半分に切り、断面に塩・こしょう・
ラウデミオ
をしっかりする。
1をアルミホイルで包み、200℃のオーブンで30分焼く。
焼いたなすは身を掻き出す。なすとAの材料を
バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)
に入れて、ペースト状につぶし混ぜる。
ラウデミオ
、塩、こしょうで味を調え、冷やしていただく。
コメント
コメントする
コメントをキャンセル
コメントを投稿するには
ログイン
してください。
材料
材料(作りやすい分量)
なす
3
本
塩、こしょう
適量
フレスコバルディ・ラウデミオ
適量
A
にんにく(すりおろす)
少々
ねりゴマ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
クミンパウダー
小さじ1/2
メニュー
HOME
CONTACT
コメント