チェリーテラス 材料(2〜4人分)
- 黄桃（缶詰）（※１） 200 g
- 生クリーム（※２） 200 ml
- 砂糖（※３） 50 g
作り方
- 黄桃は半分に切って、凍らせておく。
- １を生クリーム、砂糖と一緒に容器に入れ、バーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜる。そのまますぐでもよいし、一度冷凍庫で冷やし固めてからいただいてもよい。
※1 缶詰のフルーツはマンゴーや洋梨など、何でも同じように作れます。
※2 乳脂肪分が気になる方は、35％のものでもOK。
※3 市販のヨーグルトについてくるフロストシュガーなどもすぐに溶けやすくておすすめ。
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