「手作りスイーツ」の検索結果
レシピ
-
馬拉米羔（マーラーカオ）レシピ制作者： チェリーテラス
ふんわり、しっとり、こだわりの中国風蒸しケーキ。“馬拉（マーラー）”とは中国語でマレーシア、“米羔（カオ）”は蒸し菓子を意味します。クリステル蒸し器を使い強火で一気に蒸し上げるのが、ふんわりと仕上げるポイントです。 -
ラウデミオアイスレシピ制作者： チェリーテラス
SNSでも話題のミルクアイス＋塩＋オリーブオイルの組み合わせ。バニラを使用しないシンプルなミルクアイスとフレスコバルディ・ラウデミオのペパリーな風味が絶妙にマッチします。 -
お餅のフレンチトーストレシピ制作者： チェリーテラス
お正月の残ったお餅のアレンジ方法です。モチモチ柔らかい餅が卵と砂糖の甘い洋風の味に。おやつにもたのしいレシピです。和風のお餅に飽きた時にもお勧めの食べ方です。 -
米粉のクレープレシピ制作者： チェリーテラス
生地作りはバーミックス（ミンサー）で混ぜるだけ。なめらかによく混ざるので、休ませず、すぐ焼くことができます。そのままでも、食事にもデザートにも、おいしく活用範囲が広がります。 -
チョコレート・サラミレシピ制作者： チェリーテラス
バーミックスがあれば、たくさん作れて簡単にできるバレンタインレシピです。一切れずつ、キャンディーのように包んでも、1本丸ごとでも仕上げられるチョコレートです。 -
なめらかプリンレシピ制作者： チェリーテラス
卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。 -
巨峰の簡単コンポートとマスカルポーネクリームレシピ制作者： チェリーテラス
巨峰をさっと短時間煮れば、苦味が出ることなく美しい紫色のコンポートが出来上がります。バルサモ・ディヴィーノを加え、味に深みを出しました。 -
簡単シュトレンレシピ制作者： チェリーテラス
シュトレンは、ドイツ・発祥といわれるクリスマス焼菓子でアドベントといわれるクリスマスの4週間前から、薄く切ったシュトレンをすこしずつ食べながらクリスマスを待ちます。バーミックスを使ってこねる作業をお手軽にし、薫り高いサンジュリアーノ・マーマレードを入れて作りました。 -
チャイ風味のパウンドケーキレシピ制作者： チェリーテラス
チャイを作った後のチャイスパイスや、一口残ってしまったチャイを無駄なく使ってもおいしく仕上がります。もちろん出涸らしでなくてもおいしくできます！ -
アメリカンチェリーとヨーグルトのソルベレシピ制作者： チェリーテラス
アメリカンチェリーを使って、バーミックスで混ぜて凍らせるだけの簡単でありながら、おもてなしにも使えるデザートです。 -
美肌になるヘルシーチーズケーキレシピ制作者： 瀧本 靖子さん
肌に潤いを与える白きくらげをたっぷりと使ったチーズケーキです。生クリームも砂糖も使わずに作りますが、里芋のクリーミーな食感が楽しめるヘルシーなチーズケーキです。 -
ブリスボールレシピ制作者： チェリーテラス
オーストラリア発祥のお菓子で、ナッツやドライフルーツなどの自然食材を用いて作るスイーツ。自然の甘みだけで作れるので砂糖不使用。また、動物性食品（乳製品、卵）を使わないヴィーガン、グルテンフリーの方にも好まれています。
