白菜とリンゴの生のおいしさ、食感を楽しめるサラダです。淡白な味わいの白菜は、ラウデミオで味がしっかり決まります。白菜、リンゴと冬においしい材料をザクザク切って、調味料で和えるだけ。とても手軽に作れる爽やかなサラダです。
レシピ制作者：
渡辺 有子 さん
作り方
- 白菜は長さ6等分にして1cm幅に切る。りんごは芯を取り皮付きのまま縦半分に切り、横に3mm厚さに切る。生姜は細切りにする。
- ボウルに1を入れ、ラウデミオを加えてさっと混ぜる。粗塩、はちみつ、ビアンコを加えて、さっと和える。
さつまいもとりんごとくるみのサラダ
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