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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

柿と春菊のサラダ

葉酸やビタミンCなど女性にうれしい栄養がたくさん摂ることができます。柿と春菊は、ラウデミオとディヴィーノとの相性も良く上品なサラダに仕上がります。

レシピ制作者：チェリーテラス

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材料(4人分)

柿　 1 個
春菊　 1 束
くるみ 30 g
生ハム 4 枚
フレスコバルディ・ラウデミオ 適量
バルサモ・ディヴィーノ 適量
塩適量

作り方

柿は食べやすい大きさに切る。春菊は食べやすい大きさに切り、茎の部分は薄くスライスする。
ボウルに春菊、柿を入れ、ラウデミオで和える。
器に盛り付け生ハムとくるみをトッピングし、食べる直前に
ディヴィーノと塩をかける。

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材料

材料(4人分)

柿　 1 個
春菊　 1 束
くるみ 30 g
生ハム 4 枚
フレスコバルディ・ラウデミオ 適量
バルサモ・ディヴィーノ 適量
塩適量

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