チェリーテラス 材料(2人分)
- 大根（千切り） 8 cm
- 水菜（3～4cm幅に切る） 1 株
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100 g
- 油揚げ 1/2 枚
作り方
- 大根と水菜は水にさらし、サラダスピナーで水気をよくきる。豚肉はゆでて水気を切り、ひと口大に切る。油揚げはオーブントースターにアルミ箔を敷いた上にのせてこんがり焼き、細めの短冊に切る。
- ドレッシングの材料をすべてミキシングカップに入れ、バーミックス（ミンサー）で混ぜ合わせる。
- 器に1を盛り合わせ、2のドレッシングをかけていただく。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
大根と水菜のサラダ みそ玉ねぎドレッシング
材料
材料(2人分)
- 大根（千切り） 8 cm
- 水菜（3～4cm幅に切る） 1 株
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100 g
- 油揚げ 1/2 枚
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