チェリーテラスの食とレシピ

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栗のアイスクリーム

ご自宅で手軽に楽しめるモンブラン風アイスクリームです。
加えるマロンクリーム※によって甘みなどが異なるので、味見をして分量を加減してください。
※フランス産などの缶詰や、国産の和栗のペーストなど適宜お選びください。
マロングラッセを加えると、さらにリッチな味わいになります。

レシピ制作者: チェリーテラス

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材料(4人分)

  • アイスクリーム(市販品)
  • 栗のペースト
  • マロングラッセのくず(少量取り分け、バーミックス(スーパーグラインダー)で砕いてトッピングにする)

作り方

  • すべての材料をバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で混ぜる。
  • グラスに盛り、トッピング用に取り分けておいたマロングラッセをふりかける。

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材料

材料(4人分)

  • アイスクリーム(市販品)
  • 栗のペースト
  • マロングラッセのくず(少量取り分け、バーミックス(スーパーグラインダー)で砕いてトッピングにする)