チェリーテラス 作り方
- 薄力粉と粉砂糖はバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で数秒回転させてふるう。バターを加え、さらさらになるまで切り混ぜる。くるみを加えざっと混ぜる。卵黄と冷水を加え、ひとかたまりになるまで混ぜる。
- ラップにはさんで生地を4〜5mm厚さにのばし好みの型で抜く。生地がやわらかかれば適宜冷蔵庫で冷やしながら行う。
- 天板にオーブンシートを敷いて並べ、180度のオーブンで約15分焼く。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
型抜きくるみクッキー
材料
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