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玄米
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玄米
クリステル深鍋で玄米を炊く方法です。浸水した玄米を分量の水とクリステル鍋に入れ、弱火にかけるだけ。とっても簡単でおいしい玄米の炊き方です。
レシピ制作者:
チェリーテラス
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材料(4人分)
玄米
2
カップ
水
3
カップ
作り方
玄米は炊く2時間前にといで、水につけておく。
クリステル深鍋18cm
に米と水を入れ、ふたをして弱火にかける。沸騰して蒸気が出たらそのまま弱火で35分炊く。火を止めて10分蒸らす。
ふたをとり、しゃもじでさっくり混ぜ合わせる。
※
ごく弱火でおよそ20分かけて沸騰させます。
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材料(4人分)
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