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メロンとタピオカのカクテル ミント風味
Cherry Terrace Official Site
メロンとタピオカのカクテル ミント風味
レシピ制作者:
村岡 奈弥 さん
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材料(4人分)
メロン
大1/3
個(正味約500g)
ココナッツウォーター
130
ml
タピオカ(大)
30
g
洗双糖
小さじ1.5
ミントの葉
1
パック弱
ココナッツミルク
適量
作り方
クリステル深鍋
に水をたっぷり沸かし、タピオカを入れ、蓋をしてタピオカに火を通し、冷水に取り冷やす。
メロンが丸くくり抜き、残りの実はココナッツウォーター、洗双糖、ミントの葉少々と共に
バーミックス(ミンサー)
でつぶして冷やし、1の水気を切ったタピオカを加える。
グラスに2を盛り、くり抜いたメロン、ミントの葉を添える。(お好みでココナッツミルクをかけてお召し上がり下さい。)
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材料
材料(4人分)
メロン
大1/3
個(正味約500g)
ココナッツウォーター
130
ml
タピオカ(大)
30
g
洗双糖
小さじ1.5
ミントの葉
1
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