中村 奈津子 さん 作り方
- オーブンは200度にして型にオイルを塗っておく。
- ボウルに粉類を入れて、バーミックス（ミンサー）で軽く混ぜておく。
- 卵、牛乳、オイルを合わせて２に少しずつバーミックス（ミンサー）で混ぜながら加える。
- 型に流してオーブンで20から25分焼く。※1
メモ
ポップオーバーは、朝食のパンの代わりにもなりますし、スープやサラダと一緒に、ワンプレートランチで楽しむこともできます。中が空洞なので、サラダを詰めて、サンドイッチのようにすることも可能です。
一方、サンジュリアーノバターやお好みのジャム、ホイップしたクリームと合わせれば、おやつにもなります。子どもには、アイスをはさむのもおすすめです。
アレンジは自在です。ぜひお好みの食べ方を見つけてください。 ※1 20分は絶対にオーブンのふたを開けないこと。焼きが甘いと、取り出してからしぼみやすいので、ふくらんだ部分にも、きつね色がつくまで、しっかりと焼く。
一方、サンジュリアーノバターやお好みのジャム、ホイップしたクリームと合わせれば、おやつにもなります。子どもには、アイスをはさむのもおすすめです。
アレンジは自在です。ぜひお好みの食べ方を見つけてください。 ※1 20分は絶対にオーブンのふたを開けないこと。焼きが甘いと、取り出してからしぼみやすいので、ふくらんだ部分にも、きつね色がつくまで、しっかりと焼く。
サンジュリアーノ・マーマレード香るバター
コメント