いわしと豚のエスニック風ハンバーグでつみれ汁

Name: いわしと豚のエスニック風ハンバーグでつみれ汁
Ingredients: 4〜6 個 いわしハンバーグ; 10 cm分 ごぼう（斜め薄切り）; 5 本 オクラ（5mm幅の小口切り）; 1/2 束 えのきだけ（2ｃｍ幅に切る）; 60 g かぼちゃ（5mm厚さの食べやすい大きさに切る）; 1 株 水菜（2ｃｍ幅に切る）; 1 枚 昆布（5×5ｃｍ）; 各適量 塩、薄口しょうゆ1