長尾 智子 さん 作り方
- オレンジは上下を切り落とし、まな板に乗せて小さめのナイフで形に添って皮を削ぎ取る。1個を横に8枚に切り分ける。中心の白いわたのような部分を取り除いておく。みかんは皮をむき、筋をきれいに取って横に6等分する。
- 1のオレンジとみかんをバランスよく並べ、シナモンを茶こしで振ってサンジュリアーノ・オレンジ蜂蜜をたっぷり回しかける。
チェリーテラスの食とレシピ
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オレンジとみかんのモロッコ風サラダ
材料
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