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チェリーテラスの食とレシピ

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ライチアイスクリーム

ライチアイスクリーム
市販のアイスクリームに缶詰のライチをプラス。市販のバニラアイスクリームに缶詰のライチを加え、バーミックスで混ぜるだけ。

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

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材料(4人分)

  • ライチ（缶詰） 250 g
  • バニラアイスクリーム（市販） 300 ml

A

  • 水 1 カップ
  • ライチの缶汁 1 カップ
  • 砂糖 20 g

B

作り方

  • Ａを煮立てて冷まし、深めのボウルに入れてライチとＢを加え、バーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜ、冷凍庫で固める。
  • １がほぼ固まったらアイスクリームを加え、バーミックス（ミンサー）で混ぜ合わせて冷やした器に盛る。

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材料

材料(4人分)

  • ライチ（缶詰） 250 g
  • バニラアイスクリーム（市販） 300 ml

A

  • 水 1 カップ
  • ライチの缶汁 1 カップ
  • 砂糖 20 g

B