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そら豆のフムス
Cherry Terrace Official Site
そら豆のフムス
そら豆がおいしい季節にぜひ作っていただきたいレシピ。ミントを加えることで、爽やかで少し洋風な味わいになります。
レシピ制作者:
チェリーテラス
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材料(作りやすい分量)
そら豆(ゆでて、薄皮をむいたもの)
200
g
ミント
ひとつかみ
フレスコバルディ・ラウデミオ
(EXV.オリーブオイル)
大さじ2
レモン汁
小さじ2〜
塩
適量
作り方
そら豆は塩を加えた湯で柔らかめにゆでる。
すべての材料をガラスピッチャーにいれ、
バーミックス(ミンサー)
でつぶす。
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材料
材料(作りやすい分量)
そら豆(ゆでて、薄皮をむいたもの)
200
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(EXV.オリーブオイル)
大さじ2
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